Un régime hypocalorique altère le microbiote intestinal et retarde le vieillissement immunitaire

Un régime hypocalorique peut non seulement retarder le développement de maladies métaboliques, mais également avoir un effet positif sur le système immunitaire. Les chercheurs ont maintenant montré pour la première fois que cet effet est causé par une altération du microbiome intestinal, qui ralentit le déclin du système immunitaire dans la vieillesse (vieillissement immunogène). L’étude de recherche a été publiée dans la revue microbiome.

Environ 2 milliards de personnes dans le monde sont en surpoids. L’obésité augmente le risque de développer une hypertension artérielle, une crise cardiaque ou un diabète de type 2. Il peut également provoquer une inflammation dans le corps qui affaiblit le système immunitaire par l’accumulation de cellules mémoires T et B spécifiques. Ce processus est appelé vieillissement immunitaire, et il s’agit d’un changement lié à l’âge dans le système immunitaire.

Chez les personnes obèses, un régime hypocalorique peut retarder le développement de maladies métaboliques telles que le diabète de type 2. De plus, un tel régime est bénéfique pour le système immunitaire. Cependant, on ne sait pas exactement comment les effets positifs sont induits et quelle fonction joue le microbiote intestinal dans ce processus. Les chercheurs ont maintenant exploré les relations entre les régimes hypocaloriques, le microbiome, le métabolisme et le système immunitaire dans une nouvelle étude.

Un régime hypocalorique altère le microbiote intestinal

Pour cela, ils ont d’abord analysé comment un régime hypocalorique (800 calories/jour pendant 8 semaines) affectait le microbiome intestinal d’une femme obèse. Dans l’étape suivante, les chercheurs ont transplanté le microbiote intestinal avant et après l’intervention alimentaire chez des souris sans germes pour établir un modèle de souris gnotobiotique. a déclaré Rainer Gembertz von Schwarzenberg, le dernier auteur de l’étude et scientifique à l’Institut de recherche sur le diabète et les maladies métaboliques à Helmholtz Munich à l’Université de Tübingen, partenaire du Centre de recherche allemand sur le diabète (DZD). Il a dirigé l’étude avec Hans-Dieter Volk et Joachim Spranger de Charité.

Le microbiome intestinal modifié par l’alimentation améliore le métabolisme et retarde le vieillissement immunitaire

En transplantant les germes modifiés dans l’alimentation, le métabolisme du glucose a été amélioré et le dépôt de graisse a diminué. De plus, la cytométrie a montré que le niveau de cellules mémoires spécifiques T et B était également diminué. « Cela indique un vieillissement retardé du système immunitaire », a déclaré Julia Sbiersky-Kinde, première auteure de l’étude.

« Ces résultats suggèrent que les effets positifs d’un régime hypocalorique sur le métabolisme et le système immunitaire sont médiés par le microbiome intestinal », a déclaré Sbierski-Kind. Cependant, les auteurs de l’étude soulignent que l’enquête n’a jusqu’à présent été effectuée qu’en utilisant le microbiome d’une seule personne et que les expériences doivent être répétées avec d’autres sujets pour confirmer les résultats. Les nouvelles découvertes pourraient également être intéressantes pour la pratique médicale à long terme. « Une meilleure compréhension de l’interaction complexe entre l’alimentation, le microbiome et le système immunitaire pourrait ouvrir la voie au développement de nouvelles approches thérapeutiques basées sur le microbiome pour traiter les maladies métaboliques et immunitaires », a déclaré Jumpertz von Schwarzenberg.

Référence : « Les effets de la restriction calorique sur le microbiome intestinal sont associés au vieillissement immunitaire » par Julia Spersky-Kinde, Sophia Greenkowitz, Stefan Schleichiser, Arvid Sandforth, Marie Friedrich, Desiree Kunkel, Rainer Globin, Sebastian Brax, Knut May et Andrea Thor . Alexander Radunk, Oliver Dreschel, Peter J.
DOI : 10.1186 / s40168-022-01249-4

sur les études :

L’objectif de l’étude était de déterminer les interactions entre un régime hypocalorique, le microbiome et le système immunitaire. À cette fin, l’expérience d’intervention nutritionnelle humaine a été combinée avec des expériences gnotobiotiques dans lesquelles l’immunophénotypage a été déterminé par cytométrie monocytaire multidimensionnelle. Les instituts et installations de recherche suivants ont participé :

• Centre allemand de recherche sur le diabète (DZD)
• Institut de recherche sur le diabète et les maladies métaboliques (IDM) à Helmholtz Munich à l’Université de Tübingen
• Département de médecine interne IV (Directeur : Prof. Andreas Birkenfeld), Hôpital universitaire de Tübingen
• EXC 2124 Pôle d’excellence « Microbial Control for Infection Control » (CMFI), Université de Tübingen
• Institut d’immunologie médicale, Charité – Universitätsmedizin Berlin, membre fondateur de Freie Universität Berlin, Université Humboldt de Berlin
• Département d’endocrinologie et métabolisme, Charité – Universitätsmedizin Berlin, membre fondateur de Freie Universität Berlin, Université Humboldt de Berlin
• Institut d’hygiène de Berlin à la Charité – Université de Berlin, Basic Cell Flow and Mass Center, Berlin