Les avantages du jeûne intermittent de la bonne manière

Une personne suivant un régime riche en glucides peut ne jamais dépasser un état catabolique où elle aura toujours une réserve de glycogène. Cependant, une personne qui suit un régime pauvre en glucides et fait régulièrement de l’exercice peut le traverser très rapidement ( Le «régime céto», dans lequel vous réduisez votre consommation de presque tous les glucides pour maintenir la glycémie et les réserves de glycogène à un niveau bas.fonctionne de la même manière). « Je resterais à l’écart du jeûne intermittent pour la perte de graisse, et si vous voulez l’adopter, considérez les avantages pour la santé », dit Clarkson.

comment jeûner

« Pour jeûner, vous devez réduire la faim », dit Clarkson. Nous avons faim lorsque la ghréline, une hormone sécrétée par notre estomac, provoque la production de deux autres hormones, appelées NPY et AgRP, dans l’hypothalamus.

Alors que ces trois hormones génèrent la sensation de faim, il en existe un grand nombre qui la suppriment. Parfois appelées « hormones de la satiété », l’une des plus importantes La leptine qui est sécrétée par les cellules graisseuses pour supprimer la production de l’hormone ghréline Fondamentalement, dire au corps ‘il y a de la graisse ici à brûler’.

ghréline Parfois appelée la réponse à court terme à la faim Parce qu’il sort lorsque l’estomac est vide et qu’il y a moins de pression sur la paroi de l’estomac. Il peut être contourné dans une certaine mesure par l’eau potable. En attendant, la leptine agit à long terme.

« Nos hormones de la faim sont régulées par de nombreux facteurs, et la génétique en fait partie », explique Clarkson. « Mais pensez aux nerfs connectés à notre estomac et à notre système digestif – si votre estomac n’est pas gonflé, votre corps pensera qu’il a faim. » Elle ajoute que rester hydraté peut aider à soulager la faim précoce afin que votre corps s’adapte. « Les deux premières semaines seront difficiles, mais on s’y habitue. »

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Pour la plupart des gens, la cétose survient 12 à 24 heures après avoir mangé, donc si vous mangez votre repas du soir entre 18h00 et 20h30, l’alimentation se terminera entre 21h00 et 23h30, la cétose et l’autophagie peuvent survenir. 00 à 08h30 le lendemain matin. « Mais la majorité des gens s’assoient et ouvrent une boîte de quelque chose d’autre après le dîner », dit Clarkson. « Les collations ou les boissons sucrées et la bière prolongent la période d’alimentation de trois heures. Si vous finissez de grignoter à 21h30-22h00, le statut d’alimentation passera à 01h00-03h00 », dit-elle. Cela peut signifier que la cétose ne se produit jamais avant votre prochain repas.

« Si vous pouvez prendre la décision éclairée de manger le repas du soir une heure plus tôt et de ne pas grignoter, vous pouvez être entré en cétose le matin, par rapport à quelqu’un qui mange le repas du soir riche en glucides et en collations, se réveille à 06h00 et n’obtient jamais dans cet état du tout. « , comme vous dites. Clarkson suggère de commencer par manger tôt le dimanche soir ou de prendre le petit-déjeuner une heure plus tard et de commencer par là, en commençant un jour ou deux par semaine.

Avec une approche prudente, le jeûne intermittent peut aider votre corps à se réparer et à récupérer. L’autophagie semble diminuer avec l’âge, il peut donc être utile de vous donner un coup de pouce plus tard dans la vie. Mais sachez que ce n’est peut-être pas la bonne stratégie de perte de poids et qu’il n’y a pas de substitut à une alimentation équilibrée.

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William Park est journaliste senior à BBC Future et il est Tweet intégré sur Twitter.

Tout le contenu de cet article est fourni à titre informatif uniquement et ne doit pas être considéré comme un substitut à un avis médical pour les professionnels de la santé. Vous devez parler à votre médecin ou professionnel de la santé si vous êtes enceinte ou avez un problème de santé tel que le diabète et envisagez un jeûne intermittent, prévoyez de jeûner à long terme et ne devez pas éviter les liquides pendant le jeûne.

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Jacinthe Poulin

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