La motivation est affectée par le stress oxydatif, mais la nutrition peut aider

Sommaire: Des niveaux plus élevés de glutathion dans le noyau accumbens étaient associés à des performances meilleures et plus stables sur les tâches basées sur la stimulation. Les résultats suggèrent que les améliorations de la fonction antioxydante cumulative qui peuvent être obtenues par le biais d’un régime alimentaire ou d’une supplémentation peuvent être un moyen réalisable d’aider à stimuler la motivation.

la source: EPFL

Dans la vie, la motivation peut faire la différence entre le succès et l’échec, l’établissement d’objectifs et l’absence de but, le bien-être et le malheur. Cependant, se motiver et continuer est souvent l’étape la plus difficile, et c’est une question qui a suscité de nombreuses recherches.

Une très petite partie de cette recherche s’est penchée sur la question du métabolisme. « Les différences de métabolites dans le cerveau affectent-elles notre capacité à être motivé ? demande la professeure Carmen Sandy de la Faculté des sciences de la vie de l’EPFL. « Si tel est le cas, les interventions diététiques susceptibles d’influencer les niveaux métaboliques pourraient-elles être un moyen efficace d’améliorer les performances motivées ? »

Le groupe de Sandy, avec des collègues de l’Institut Nestlé des sciences de la santé, a publié une étude qui met en évidence la réponse à cette question. Les chercheurs se sont concentrés sur une région profonde du cerveau appelée le noyau accumbens, qui est connue pour jouer un rôle clé dans la régulation de fonctions telles que la récompense, le renforcement et l’aversion, dont la motivation n’est pas la moindre.

Métabolisme et stress oxydatif dans le cerveau

L’idée derrière l’étude était que le cerveau lui-même – comme tous les tissus de notre corps – est soumis à un stress oxydatif constant, en raison du processus métabolique.

Qu’est-ce que l’oxydation ? Lorsque les cellules « mangent » différentes molécules comme carburant, elles produisent un certain nombre de déchets toxiques sous la forme de molécules hautement réactives connues collectivement sous le nom d' »espèces oxydantes ». Bien sûr, les cellules ont un certain nombre de mécanismes en place pour éliminer les espèces oxydatives, rétablissant l’équilibre chimique de la cellule. Mais cette bataille continue, et parfois cet équilibre est perturbé et cette perturbation est ce que nous appelons le « stress oxydatif ».

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connexion glutathion

Ensuite, le cerveau est souvent exposé à un stress oxydatif excessif dû au métabolisme des neurotransmetteurs, et la question pour les chercheurs était de savoir si les niveaux d’antioxydants dans le noyau accumbens pouvaient affecter la motivation. Pour répondre à la question, les scientifiques ont examiné l’antioxydant le plus important du cerveau, une protéine appelée glutathion (GSH), et sa relation avec la stimulation.

« Nous avons évalué les relations entre les métabolites dans le noyau accumbens – une région clé du cerveau – et la performance motivée », explique Sandy. « Nous nous sommes ensuite tournés vers les animaux pour comprendre le mécanisme et la causalité entre le métabolite présent et la performance, démontrant davantage que les interventions alimentaires modifient le comportement par cette voie. »

Trace de GSH dans le noyau accumbens

Tout d’abord, ils ont utilisé une technique appelée « spectroscopie par résonance magnétique des protons », qui peut évaluer et mesurer de manière non invasive la biochimie d’une zone spécifique du cerveau.

Les chercheurs ont appliqué cette technique au noyau accumbens des humains et des rats pour mesurer les niveaux de GSH. Ils ont ensuite comparé ces niveaux à la performance ou à la mauvaise performance des humains et des animaux sur des tâches standardisées liées à l’effort qui mesurent la motivation.

Ce qu’ils ont découvert, c’est que des niveaux plus élevés de GSH dans le noyau accumbens sont associés à une performance meilleure et constante sur les tâches de motivation.

Niveaux de GSH et motivation

Mais la corrélation n’implique pas la causalité, donc l’équipe est passée à des expériences en direct avec des souris qui ont reçu des micro-injections d’un bloqueur de GSH, qui a régulé à la baisse la synthèse et les niveaux des antioxydants. Les souris ont maintenant montré une motivation plus faible, comme en témoignent les mauvaises performances aux tests basés sur l’effort et la récompense.

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La cystéine se trouve dans les « aliments riches en protéines », tels que la viande, le poulet, le poisson ou les fruits de mer. L’image est dans le domaine public

À l’inverse, lorsque les chercheurs ont administré aux souris une intervention nutritionnelle avec le précurseur du GSH, la N-acétylcystéine, qui a augmenté les niveaux de GSH dans le noyau accumbens, les animaux ont obtenu de meilleurs résultats. L’effet était « probablement médié par un changement spécifique au type de cellule dans les apports de glutamate aux neurones mésenchymateux de la colonne vertébrale accumbens », ont écrit les auteurs.

La nutrition ou la supplémentation peuvent-elles aider à la motivation ?

Les auteurs concluent: « Notre étude fournit de nouvelles informations sur la façon dont le métabolisme cérébral se rapporte au comportement et propose des interventions diététiques ciblant le processus oxydatif clé comme idéal pour faciliter la tolérance au stress. » Les résultats de l’étude « suggèrent que l’amélioration de la fonction des antioxydants cumulatifs peut être une approche possible pour améliorer la motivation ».

« La N-acétylcystéine, le complément alimentaire que nous avons introduit dans notre étude, peut également être synthétisée dans l’organisme à partir de précurseurs de la cystéine », explique Sandy. « La cystéine se trouve dans les » aliments riches en protéines « , tels que la viande, le poulet, le poisson ou les fruits de mer. D’autres sources à faible teneur sont les œufs, les aliments à base de grains entiers tels que le pain et les céréales, et certains légumes tels que le brocoli, oignons et légumineuses. »

« Bien sûr, il existe d’autres moyens que la N-acétylcystéine pour augmenter les niveaux de GSH dans le corps, mais son lien avec les niveaux dans le cerveau – en particulier dans le noyau accumbens – est largement inconnu. Notre étude représente une preuve de principe que l’alimentation La N-acétylcystéine peut augmenter les niveaux de GSH dans le cerveau et faciliter les comportements stressants.

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À propos de ce stimulus et de l’actualité de la recherche en neurosciences

auteur: bureau de presse
la source: EPFL
Contact: Service de presse – EPFL
image: L’image est dans le domaine public

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recherche originale : libre accès.
« Le glutathion dans le noyau accumbens régule la motivation pour l’effort induisant une récompenseÉcrit par Ioannis Zalaschuras et al. eVie


Sommaire

Le glutathion dans le noyau accumbens régule la motivation pour l’effort induisant une récompense

De nouvelles preuves suggèrent que la fonction mitochondriale et le métabolisme dans le noyau accumbens sont impliqués dans la performance stimulée.

Cependant, le cerveau est sensible aux insultes oxydatives excessives des neurotransmetteurs et on ne sait pas si les niveaux d’antioxydants dans le noyau accumbens contribuent à la performance excitatrice.

Ici, nous identifions un rôle critique pour le glutathion (GSH), l’antioxydant endogène le plus important dans le cerveau, dans la motivation.

à l’aide d’un spectromètre à résonance magnétique du proton (1H-MRS) à champ ultra-élevé dans les groupes cliniques et précliniques, nous avons démontré que des niveaux de GSH accumulés plus élevés sont significativement prédictifs d’une performance meilleure et particulièrement constante dans le temps sur les tâches liées à l’effort.

La causalité a été déterminée dans des essais précliniques in vivo qui ont montré, premièrement, que la diminution des niveaux de GSH par des microinjections de l’inhibiteur de synthèse de GSH buthionine sulfoximine dans le noyau accumbens altère les performances motivées basées sur la récompense.

De plus, le traitement systémique avec le précurseur du GSH N-acétyl-cystéine (NAC) a augmenté les niveaux de GSH accumulé et a entraîné une amélioration des performances, probablement médiée par un changement spécifique au type de cellule dans l’apport de glutamate aux neurones mésenchymateux spinaux accumbens. Nos données suggèrent qu’il existe une association étroite entre les niveaux de GSH accumulés et la capacité d’un individu à exercer un effort motivé par la récompense au fil du temps.

Ils suggèrent également que l’amélioration de la fonction des antioxydants accumulés peut être une approche possible pour améliorer la motivation.

Jacinthe Poulin

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