4 femmes sont mortes étouffées en mangeant des gâteaux de riz le jour de l’an alors que la tendance meurtrière se poursuit au Japon

Boulettes du Nouvel An japonais O-Mochi
Mochi dans une assiette au Japon le 29 décembre 2021.

Lars Nicolaysen Alliance / photo via Getty Images


La sombre tendance du Nouvel An s’est poursuivie au Japon, quatre femmes étant mortes de gâteaux de riz traditionnels et 12 autres personnes ont été hospitalisées, a rapporté l’Asahi Shimbun. mentionné. Les pompiers ont déclaré que les femmes décédées avaient toutes 80 ans. Le journal a déclaré que 11 des personnes transportées à l’hôpital sont des personnes âgées et une personne a moins de 40 ans.

étouffement mochi – La délicatesse traditionnelle sucrée et collante servie pour célébrer le Nouvel An – si populaire que le département de police de Tokyo a site Web Offrez des conseils sur la façon d’aider quelqu’un qui a de la nourriture dans la gorge.

Les autorités avertissent chaque année les gens de ne pas couper les gâteaux de riz collants en petits morceaux pour les rendre plus faciles à mâcher, en particulier pour les personnes âgées et les enfants. Il est également conseillé aux gens de manger lentement.

Malgré les avertissements du public, les friandises à base de riz cuit à la vapeur ont provoqué cela mort par étouffement Presque chaque année, surtout chez les personnes âgées. En 2015, On pense que neuf personnes sont mortes Participez aux traditions culinaires annuelles.

Le mochi est un incontournable du menu des fêtes du Nouvel An japonais. Mais les petits pains collants, grillés ou cuits dans du bouillon ou avec des haricots sucrés, peuvent facilement se coincer dans la gorge des gens, bloquant la respiration.

Selon la lettre de 2020 dans le journal médical réanimation, le mochi représente jusqu’à 13,9% des cas d’obstruction des voies respiratoires par corps étranger (FBAO) au Japon. À Tokyo, 482 patients ont été hospitalisés après s’être étouffés avec des gâteaux de riz sur une période de cinq ans.

En 2001, une femme a sauvé la vie de son père en j’ai utilisé un aspirateur Pour retirer le mochi de la gorge du 70 ans.

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Dans cette photo du samedi 13 décembre 2014, un garçon mange un gâteau de riz frais, ou « mochi », enveloppé dans une feuille d’algue épicée, ou « nori », dans un jardin lors d’un rassemblement de riz préparation de la célébration du Nouvel An dans un parc à Yokohama près de Tokyo.

AP Photo / Tetsuya Saruta


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Désiré Faure

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